바리스타자격증1 [취미]바리스타 2급 자격증을 따다! #1 제가 일을 쉬면서 배우기 시작한것이 있어요. 제목을 보면 알듯이 바리스타2급 자격증인데요. 바리스타는 국가 공인자격증이 아니어서 협회별로 시험을 보는 방식과 기준 등이 상이하답니다. 제가 딴 협회는 나름 깐깐한 기준을 자부하는 협회로 알고있습니다. 자부심 있다구요오오옷! 😼😼 제가 수업을 통해 배운 것들이구요. 배운지 시간이 조금 지나다 보니 완벽한 정보가 아닐 수 있음을, 그리고 협회마다 약간의 차이가 있을 수 있음을 미리 고지해드립니다! 커피를 내린다 하면 기본적으로 카페에서 주로 내리는 에스프레소가 있지요! 에스프레소 머신에서 에스프레소 추출하는 과정을 먼저 알려드릴게요. 1. 머신에서 포타필터를 꺼내서 바스켓의 물기 등을 닦아내고 그라인더로 가져와서 도징*을 합니다. *도징: 적정량의 커피가루를 .. 2021. 6. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형 LIST